Nous souhaitions susciter la curiosité de nos clients au sein du restaurant en concevant un espace inattendu. Notre inspiration provient des cabinets de curiosités et des magasins d'antiquités, caractérisés par une profusion d'objets variés et de fioles, créant une atmosphère captivante. Cette approche vise à inciter nos clients à passer du temps à explorer cet univers intrigant, ajoutant ainsi une dimension unique à leur expérience gastronomique. En intégrant des éléments curieux et mystérieux, nous cherchons à éveiller la curiosité des convives et à leur offrir un cadre mémorable qui va au-delà de la simple dégustation de plats.

C'est en puisant dans cette inspiration et dans le désir de créer une expérience client véritablement immersive que nous avons développé le concept des fioles. Chaque recette de notre restaurant est méticuleusement présentée à travers une histoire captivante, accompagnée d'une fiole contenant des fragrances évocatrices. Cette combinaison unique offre aux convives des indices sensoriels sur la nature même du plat, ajoutant ainsi une dimension narrative et olfactive à leur expérience culinaire. En associant chaque histoire à une fiole à sentir, nous souhaitons transcender la simple dégustation pour plonger nos clients dans un univers gastronomique où chaque détail contribue à créer des souvenirs mémorables.